世间有一物叫“酒”。那滋味，我三生三世都难以忘记。
5岁那年，我误打误撞喝下了人生第一杯白酒。当一股燃烧的液体顺着咽喉直达肠胃，我辣得连呛带咳，大哭不止，心想再也不喝酒了。
稍懂事后我才明白，我喝的是最便宜的本地烧酒，而且度数不低。出于好奇，考大学填志愿时，我鬼差神差地在“食品工程系发酵专业”一栏打了勾。毕业后，我顺利进入伊力特公司，开始我和酒的不解之缘。
伊力特公司坐落在素有“塞外江南”之美称的伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克境内。作为西北重要生态屏障，这里河流纵横、草原丰茂、林海苍莽、良田百顷。每年夏季，各色的野花争相开放，红的、紫的、粉的、黄的，像绣在一块绿色大地毯上的灿烂斑点；成群的蜜蜂在花从中忙碌着，吸着花蕊，辛勤地飞来飞去；高大整齐的工房掩映在枝繁叶茂的树木下，盛满糟醅的窖池吸收着天地的精华。一阵微风拂来，涌入鼻腔的除了花香、粮香，还有浓郁的酒香。
漫步在此般美景中的除了我，还有络绎不绝的游客。这些游客来自祖国的五湖四海，不同的民族，不同的口语，却对伊力特有着相同的爱恋。走进酿酒车间，望着红的高粱、白的大米、黄的玉米粉及用豌豆、小麦制成的曲粉，他们都有着近乎相似的表情，一脸的惊讶：哇！伊力特曲真的是纯五粮酿造出来的哦！有一回，一位香港来的游客细细摩挲着手中颗粒饱满、白花花的大米，端详半天，感慨万分：瞧瞧这大米，比自家吃的大米还好！难怪一些大米供应商抱怨：伊力特酿酒用的大米比食用大米要求还高。
懂酒人说：“酒能使人神魂颠倒、如痴如迷、心旷神怡。”走进伊力特，我亲身体验到：好酒，宛如一种艺术品，能陶冶人的情操，丰富人的物质生活和精神生活。可想而知，有此“珍物”，不尝真是罪过。我如蹒跚学步的孩子，从观、闻、尝、评到终成为伊力特酒忠实的粉丝。
20多年来，“伊力特”给予我很多很多。回首观望，分到其他小酒厂的大学同学都早已离职或下岗，而伊力特公司却大浪淘沙，再次踏上新的征程，走向辉煌。时有老同学打电话问我：你还在伊力特吗？我底气十足的回答：是的，一直在。然后，讪讪地问我：你们的酒是怎么代理的？每回，我都尽职尽责地回答他们的问题。这是我的荣耀！是伊力特给予我的荣耀！
你不喝酒吗？那你就来伊力特，伊力特酒会改写你的酒史，使你从此爱上“伊力特”！你喝酒吗？那你更要来伊力特。热情淳朴的伊力特人，绿色五谷纯粮酿造的伊力特，使你乐不思蜀！
从此，我的酒，我的伊力特，成为你的酒，你的伊力特！
